072. Kaviár v obchodní síti

Zpět
Další
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- 072. Kaviár v obchodní sítiSkladem 20 ks150 Kč124 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Metodika uvádí stručnou historii kaviáru, popisuje jeho hlavní druhy (černý a červený) a jejich přípravu. Zabývá se také nutriční hodnotou a potravinářským významem kaviáru. Pozornost je věnována i ochraně jeseterů v návaznosti na úmluvu CITES.
(F.Vácha, I.Novik, 2003)
Potřebujete poradit?

Zboží zařazeno v kategoriích