Cílem této metodiky bylo zrevidovat (kriticky zhodnotit) a popsat u nás častěji praktikované metody odchovu násadového materiálu candáta v rybniční akvakultuře se zřetelem k jejich efektivitě vyjádřené kvantitou (% přežití), ale i kvalitou (dosažená velikost plůdku) odchovávaného plůdku včetně popisu jeho potravních nároků během odchovu. Současně je problematika doplněna nejnovějšími poznatky jeho odchovu včetně řízené reprodukce k celkově lepší informovanosti rybářské praxe a tedy potenciálně možnému (1) zvýšení produkce a (2) zlepšení chovu této ušlechtilé ryby.